
 


「マラサダアイスサンド」揚げたてのマラサダにバニラアイスをサンド

多種類のコーヒーを取り揃えています。
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今話題のスイーツ「マラサダ」とは?
今年、横浜を中心にブームが巻き起こっているお菓子、「マラサダ」。
マラサダとは、ポルトガル語で「大ざっぱ」「ぶさいく」を意味します。
マラサダはもともとポルトガルの家庭で作られていたお菓子で、それがハワイへと伝わり、ハワイの定番おやつになったものです。
作り方はいたってシンプルです。
強力粉やイーストなどを混ぜ、発酵させた生地を揚げ、粉砂糖やシナモンで味付けをします。
マラサダが日本でブレイクしたきっかけは、今年3月に公開された映画『ホノカアボーイ』です。
ハワイを舞台にしたこの映画の中で、主人公がマラサダをほおばるシーンが反響を呼びました。
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